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华祥苑茶艺表演--山西频道--人民网

“谷中春日暖,渐忆掇茶英”,又到了春暖花开的时节,一缕缕春色,一缕缕清香在春风里嫣然,妩媚着华祥苑生态茶馆。

走进华祥苑茗茶,映入眼帘的是两头栩栩如生的大象,红木雕刻的,我不禁想起:要是在这上边坐一下,该多好啊!

我对小桥下流水里的一些东西感到好奇,水里有一些茂密的草,有的草叶子如五六个手掌拼起来的样子,还有的叶子浸没在水里,在水里慢慢地“游泳”着。鱼更是悠闲着,很多条小鱼摆动着尾巴,有的是金色的,似乎要给大家带来喜报;有的是灰色的,看起来与水底下的石头相称,我给它起名为“变色龙”。

旁边的花和树都吸引了我的眼睛。走到金桔旁边,它的枝上有一张纸条,上面写着:金桔喜爱充足的温暖湿润的气候等。叶片黄绿相间。 还有许多花与树把我吸引了,但我心里一直想:多会才能喝茶呢!

鲁迅曾经说:“喝茶特别是喝好茶才是一种福气”。

我们聚在一起,茶艺师坐在座位上,我们相互问了好。那位茶艺师姓李,个子挺高,长得十分俊丽,一双黑黑的大眼睛。李老师耐心地跟我们说“茶主要分为六大类:乌龙茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶、绿茶。”“首先讲一下,泡茶的工具有茶夹、茶勺、茶漏、茶则、茶蟾、盖碗等一些工具”,旁边的闫佳瑞迫不及待地说:“我家的茶蟾一碰上茶就会发光,变得又黑又亮。”老师笑了笑,接着她把一些杯子放在热水里消毒。过了一会儿,她拿茶夹把小碗从热水里取了出来,有顺序地排列成两行,又把茶叶放在茶荷里,拿煮沸的水倒在盖碗里,逆时针转了一圈,又点了3次,这还不算完,又把茶倒在公道杯里,接着,才把茶倒在茶碗里让我们品尝。我拿起了面前的那杯茶,慢慢地喝了起来,进入嘴里的味道是先苦后甜。我慢慢地沉人在这茶里面了。

通过这次课外主题活动,不仅让我们大开眼界,还让我们学会怎样泡茶,品茶。(张钲炜)